কিসে সবচেয়ে বেশি ভয় পান বিল গেটস? নিজেই জানিয়ে দিলেন, ‘আমি চাই না আমার মস্তিষ্ক কাজ করা বন্ধ করুক।’ পছন্দের খাবার? ‘হ্যাম বার্গার।’ পছন্দের প্রাণী? ‘কুকুর।’ একের পর এক প্রশ্ন করতে থাকেন উপস্থাপক। উত্তরে নিজের পছন্দ-অপছন্দের কথা বলতে থাকেন মাইক্রোসফটের সহপ্রতিষ্ঠাতা। ট্রেলারের শুরুটা এমনই। বিল গেটসকে নিয়ে তিন পর্বের প্রামাণ্যচিত্র তৈরি করেছে নেটফ্লিক্স। অস্কারজয়ী পরিচালক… read more »

ফেসবুক ব্যবহার যখন করতেই হয়, তখন এখানে নিরাপদ থাকতেই হবে। না হলে অনাকাঙ্ক্ষিত ঝামেলা তো বটেই, মারাত্মক বিপদেও পড়তে পারেন। ফেসবুক নিরাপদ থাকার কৌশল জেনে নিন: ডেস্কটপ কম্পিউটার কিংবা স্মার্টফোন থেকে ফেসবুকে লগইন করলে প্রোফাইল ছবি দিয়েও লগইন করার সুযোগ দেয় ফেসবুক। এক ট্যাপ বা ক্লিকে লগইন–সুবিধায় শুধু পাসওয়ার্ড দিলেই অ্যাকাউন্টে ঢোকা যায়। যদি মনে… read more »

তুরস্কের ভাষায় আদানা কাবাব এর নাম ‘আহদানাহ কেহববুহ।’ তুরস্কের কাবাবের জন্য বিখ্যাত শহর আদানা’র নামে এই কাবাবের নাম দেওয়া হয়েছে। দারুণ সুস্বাদু এই খাবারটি তুরস্কে খুব জনপ্রিয়। মজার এই কাবাবটি আপনিও তৈরি করে ফেলতে পারেন। জেনে নিন রেসিপি: প্রয়োজনীয় উপকরণ: খাসি/গরুর মাংসের কিমা ১ কেজি, পেঁয়াজ ১টি, কাঁচামরিচ ২-৩টি (দানা ছাড়ানো), বড় রসুনের কোয়া ৩টি,… read more »

একটু ভারি খাবারের পর সাধারনত হজমের জন্য আমরা বোরহানি খেয়ে থাকি। আর পরিবারের ছোট থেকে বড় সবারই পছন্দের তালিকায় থাকে বোরহানি। যদিও এসবকিছুই আজকাল বাজারেই কিনতে পাওয়া যায়। ঘরেই তৈরি করুন এ ধরনের মজাদার খাবার। উপাদান : -টকদই ১.৫ কেজি -মিষ্টিদই ১/২ কেজি -মালাই ১ কাপ -আমন্ড বাদাম (কাঠবাদাম) বাটা ২ টেবিল-চামচ -পোস্তদানা বাটা ১/২… read more »

চটপটি একটি সুস্বাদু ও মজাদার খাবার । কোথাও ঘুরতে গেলে প্রথমে যে খাবারটি চোখে পরে তা হলো চটপটি । এই চটপটি বানানো কিন্তু খুব কঠিন কিছু নয়। ঘরেই খুব সহজে বানিয়ে নিতে পারেন এই আড্ডার সঙ্গী খাবারটি। এবং এটি স্বাস্থ্যকরও হবে। চলুন তবে ঝটপট দেখে নেয়া যাক চটপটির রেসিপিটি। প্রয়োজনীয় উপকরণঃ দেড় কাপ ডাবলি বুট… read more »