ad720-90

মনোযোগ বাড়াতে উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন

একে তো ঘরবন্দীকাল, তার ওপর উৎসব। ফলে খাওয়া–দাওয়া তো একটু আয়েসি, একটু জমজমাট হতেই পারে। আবার ছোটাছুটির বিষয় না থাকায় শরীরে ঢুকে পড়া বাড়তি ক্যালরি পোড়ানোর কোনো বুদ্ধিও নেই। এদিকে বিজ্ঞানীরা বলছেন, উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবারের ঝুঁকির তালিকায় নতুন ঝুঁকি সংযুক্ত হয়েছে। আর তা হলো—একবারে বেশি পরিমাণে সম্পৃক্ত চর্বি খেলে, সংশ্লিষ্ট ব্যক্তির মনোযোগ কমায়। বিজ্ঞান ও… read more »

চর্বিযুক্ত খাবারে ঘটছে লিভারের সর্বনাশ

ফাস্ট ফুডের দিকে ঝুঁকে পড়ছে মানুষ। দেশে গত কয়েক বছরে মানুষের খাদ্যাভ্যাসে এমন পরিবর্তন চোখে পড়ার মতো। রাজধানীর নামিদামি মার্কেট, আন্তর্জাতিক চেন রেস্টুরেন্ট থেকে শুরু করে অলিগলি, এমনকি দেশের শহরাঞ্চলে ফাস্ট ফুডের দোকান। অতি তৈলাক্ত, চর্বিযুক্ত ও অতিমাত্রায় লবণ ও বিটলবণ ব্যবহার করে নানা দেশি-বিদেশি রেসিপির খাবার পরিবেশন করে এ দোকানগুলো। আর এ খাবারের চাহিদাও… read more »

Sidebar