ডিএমপি নিউজঃ ভোজন রসিক বাঙালির পাতে ইলিশ থাকবে না, তা কী করে হয়। ইলিশ দিয়ে তৈরি যে কোন খাবার সবারই পছন্দ। ইলিশের তেল ঝোল তেমনি একটি মজাদার রেসিপি। সরিষার তেল আর ইলিশ মাছ সহযোগে বানানো এই পদটি যেমন সুস্বাদু, তেমনি দৃষ্টিনান্দিকও বটে। প্রয়োজনীয় উপকরণঃ ইলিশ মাছ-৪ পিস কাঁচা মরিচ- ৩ টি হলুদ গুঁড়া- ১ চামচ… read more »