ad720-90

কোরবানির গোস্ত সংরক্ষণের সহজ উপায়

মুসলমানদের অন্যতম বড় ধর্মীয় উৎসব ঈদুল আযহার বাকি রয়েছে আর কয়েক দিন। পশু কোরবানি করা ঈদুল আযহার অন্যতম প্রধান ইবাদত। আর তাই সামর্থ্যানুযায়ী ধর্মপ্রান মুসলিমরা কোরবানি দিয়ে থাকেন। গরিব ও আত্মীয়স্বজনকে নির্দিষ্ট পরিমাণ মাংস দেয়ার পর প্রায় সারাদিনই মাংস রান্না আর প্রক্রিয়াজাতকরণ করার কাজ চলতে থাকে। তবে সঠিক নিয়মে প্রক্রিয়াজাতকরণের অভাবে অনেক সময় মাংস নষ্ট… read more »

মধু সংরক্ষণের ৫টি নিয়ম ভিডিও সহ – মধু বিক্রেতা আলামিন | Techtunes

মধু সংরক্ষণের নিয়ম কি? বা কি ভাবে রাখবো? কোন পাত্রে রাখবো? ফ্রিজে নাকি ফ্রিজের বাইরে? কাচের পাত্রে নাকি প্লাস্টিকে? ইত্যাদি। একজন মধু বিক্রেতা হওয়ার সুবাদে এই ধরনের প্রশ্ন আমাকে প্রায়ই শুনতে হয়। একেক জন একেক ভাবে প্রশ্ন করেন। আর এই ধরনের প্রশ্ন করাটাই স্বাভাবিক। কারণ আমাদের মাঝে মধু বিষয়ক সঠিক তথ্য খুবই কম। আমি দীর্ঘদিন… read more »

Sidebar