আজকের রেসিপিঃ মজাদার ইলিশ পোলাও
ডিএমপি নিউজঃ জাতীয় মাছ ইলিশের অনেক কদর রয়েছে বাংলাদেশে। মাছের মধ্যে পছন্দের শীর্ষে রয়েছে ইলিশ মাছ। ছোট-বড় প্রায় সবারই এ মাছ ভীষণ পছন্দ। তাই ইলিশের যে কোন রেসিপি সবারই পছন্দ। তেমনি একটি রেসিপি হলো ইলিশ মাছের সংমিশ্রণে পোলাও বা বিরিয়ানী রান্না করা। যাকে আমরা ইলিশ পোলাও বলে থাকি। আসুন জেনে নেয়া যাক ইলিশ পোলাও রান্নার… read more »