আজকের রেসিপিঃ দুধ পুলি পিঠা তৈরির নিয়ম
পুলি পিঠা বা পিঠে পুলি একটি মজাদার পিঠা। পুলি পিঠা খেতে পছন্দ করেন না এমন লোট খুঁজে পাওয়া ভার। বাঙ্গালীর রসনার একটা অবিচ্ছেদ্য অংশ এই পুলি পিঠা। তেলে ভেজে কিংবা সেদ্ধ করে নানা উপকরণ মিশিয়ে ভিন্ন স্বাদের রয়েছে নানা ধরণের পুলি পিঠা। তবে নিজেই যদি মজাদার এই পিঠা তৈরি করতে পারেন, তাইলে তো কোন কথাই… read more »