নিউজ টাঙ্গাইল ডেস্ক: মাছ-ভাত বাঙালির প্রিয় খাবার। কিন্তু এ প্রজন্মের অনেকেই কাঁটার ভয়ে মাছ খেতে চান না। স্বাদের ইলিশও অনেকে দূরে সরিয়ে রাখেন অতিরিক্ত কাঁটার জন্য। তবে সচেতনতার সঙ্গে মাছ খেতে গিয়েও কখনও কখনও গলায় কাঁটা বিঁধে। গলায় বিঁধে যাওয়া মাছের কাঁটা দূর করার কেউ কেউ এক দলা সাদা ভাত খেয়ে থাকেন। নরম ছোট কাঁটা… read more »

দেশটির তথ্যমন্ত্রী লাই মোহামেদ বলেন, দেশকে অস্থিতিশীল করার কার্যক্রমে প্ল্যাটফর্মটির ক্রমাগত ব্যবহারের ফলে সরকারকে পদক্ষেপ নিতে হয়েছে। তথ্যমন্ত্রী এই স্থগিতাদেশের ধরন বর্ণনা করেননি বা “অস্থিতিশীল করার কার্যক্রম” বলতে কী বুঝিয়েছেন সে সম্পর্কে বিস্তারিত জানাননি। তবে, টুইটারকে বন্ধ করে দেওয়ার ঘোষণাটি তার মন্ত্রণালয় টুইটারেই প্রকাশ করেছে। স্থগিতাদেশের সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে চাইলে রয়টার্সকে মন্ত্রণালয়ের এক কর্মকর্তা বলেন,… read more »

প্রতিবারই ভারত আগাম কোনো ঘোষণা ছাড়াই  পেঁয়াজ রফতানি বন্ধ করে দিচ্ছে। গত বছরও ভারত যখন পেঁয়াজ রফতানি বন্ধ করার ঘোষণা দিয়েছিল, তার পরের প্রতিক্রিয়া তো সবার জানা। পেঁয়াজের দামের বিশ্বরেকর্ড হয়েছিল। বিশ্বের বিভিন্ন দেশ থেকে পেঁয়াজ আমদানি করতে হয়েছিল, এমনকি ভিআইপি মর্যাদায় পেঁয়াজ এসেছিল বিমানে চড়েও। সম্প্রতি ভারত যখন পেঁয়াজ রফতানি বন্ধ ঘোষণার করল এরপর… read more »

ইলিশ মাছ যেমন মজাদার, তেমনি এ মাছের ডিমও অত্যেন্ত সুস্বাদু। ইলিশ মাছের ডিম পছন্দ করেন না এমন লোক অনেক কমই আছে। যারা ইলিশ মাছের ডিম পছন্দ করেন তাদের জন্য রেসিপিটি অত্যন্ত উপাদেয়। আর এটি তৈরিও করা যায় ঝটপট। দেখে নিন কিভাবে তৈরি করবেন ইলিশ মাছের ডিম ভুনা।  প্রয়োজনীয় উপকরণঃ ইলিশ মাছের ডিম ২৫০ গ্রাম পেঁয়াজ… read more »

প্রয়োজনীয় উপকরণঃ পাবদা মাছ ৮টি, আস্ত কালোজিরা আধা চা চামচ,  কাঁচামরিচ ৪ টি (চিরে নেয়া),  পেঁয়াজ কুঁচি ২ কাপ,  রসুন বাটা ২ চা চামচ, জিরা গুঁড়া ১ চা চামচ,  হলুদ গুঁড়া ১ চা চামচ, মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ, ধনিয়া পাতা কুঁচি ৩ টেবিল চামচ, পানি ৩ কাপ, লবন ও তেল পরিমাণমতো। প্রস্তুত প্রণালীঃ মাছ… read more »

ভুল জায়গায় পাঠিয়ে ফেলেছেন ভুল বার্তা। এই ধরনের সমস্যা অন্ত নেই। এবার মেসেঞ্জারে পাঠানো বার্তা মোছার ফিচার থাকতে চলছে। সম্প্রতি এমনটাই জানিয়েছে মার্ক জুকেরবার্গের সংস্থা। জানানো হয়েছে ফেসবুক মেসেঞ্জার অ্যাপে আসতে চলেছে এক নয়া ফিচার, যার নাম ‘আনসেন্ড’। এর মাধ্যমে ‘চ্যাট থ্রেড’ থেকে পাঠানো কোনও মেসেজ মুছে ফেলতে পারবে বার্তা প্রেরক। মেসেজ পাঠানোর ১০ মিনিটের… read more »