তুরস্কের ভাষায় আদানা কাবাব এর নাম ‘আহদানাহ কেহববুহ।’ তুরস্কের কাবাবের জন্য বিখ্যাত শহর আদানা’র নামে এই কাবাবের নাম দেওয়া হয়েছে। দারুণ সুস্বাদু এই খাবারটি তুরস্কে খুব জনপ্রিয়। মজার এই কাবাবটি আপনিও তৈরি করে ফেলতে পারেন। জেনে নিন রেসিপি: প্রয়োজনীয় উপকরণ: খাসি/গরুর মাংসের কিমা ১ কেজি, পেঁয়াজ ১টি, কাঁচামরিচ ২-৩টি (দানা ছাড়ানো), বড় রসুনের কোয়া ৩টি,… read more »

একটু ভারি খাবারের পর সাধারনত হজমের জন্য আমরা বোরহানি খেয়ে থাকি। আর পরিবারের ছোট থেকে বড় সবারই পছন্দের তালিকায় থাকে বোরহানি। যদিও এসবকিছুই আজকাল বাজারেই কিনতে পাওয়া যায়। ঘরেই তৈরি করুন এ ধরনের মজাদার খাবার। উপাদান : -টকদই ১.৫ কেজি -মিষ্টিদই ১/২ কেজি -মালাই ১ কাপ -আমন্ড বাদাম (কাঠবাদাম) বাটা ২ টেবিল-চামচ -পোস্তদানা বাটা ১/২… read more »

চটপটি একটি সুস্বাদু ও মজাদার খাবার । কোথাও ঘুরতে গেলে প্রথমে যে খাবারটি চোখে পরে তা হলো চটপটি । এই চটপটি বানানো কিন্তু খুব কঠিন কিছু নয়। ঘরেই খুব সহজে বানিয়ে নিতে পারেন এই আড্ডার সঙ্গী খাবারটি। এবং এটি স্বাস্থ্যকরও হবে। চলুন তবে ঝটপট দেখে নেয়া যাক চটপটির রেসিপিটি। প্রয়োজনীয় উপকরণঃ দেড় কাপ ডাবলি বুট… read more »

ডেটা ফাঁসের ওই ঘটনায় প্রায় তিন কোটি গ্রাহকের লগইন তথ্য বেহাত হয়। যখন কোনো অপরাধের অসংখ্য ভুক্তভোগী থাকে আর সবার পক্ষ থেকেই মামলা করা হয় এবং রায়ও কেবল বাদী নয়, সব ভুক্তভোগীর জন্যই দেওয়া হয় তাকে বলা হয় ক্লাস অ্যাকশন মামলা। ক্লাস অ্যাকশন মামলায় বিবাদী পরাজিত হলে সাধারণত বিশাল অংকের জরিমানা গুণতে হয়। গ্রাহকদের একটি… read more »