তুরস্কের ভাষায় আদানা কাবাব এর নাম ‘আহদানাহ কেহববুহ।’ তুরস্কের কাবাবের জন্য বিখ্যাত শহর আদানা’র নামে এই কাবাবের নাম দেওয়া হয়েছে। দারুণ সুস্বাদু এই খাবারটি তুরস্কে খুব জনপ্রিয়। মজার এই কাবাবটি আপনিও তৈরি করে ফেলতে পারেন। জেনে নিন রেসিপি: প্রয়োজনীয় উপকরণ: খাসি/গরুর মাংসের কিমা ১ কেজি, পেঁয়াজ ১টি, কাঁচামরিচ ২-৩টি (দানা ছাড়ানো), বড় রসুনের কোয়া ৩টি,… read more »

একটু ভারি খাবারের পর সাধারনত হজমের জন্য আমরা বোরহানি খেয়ে থাকি। আর পরিবারের ছোট থেকে বড় সবারই পছন্দের তালিকায় থাকে বোরহানি। যদিও এসবকিছুই আজকাল বাজারেই কিনতে পাওয়া যায়। ঘরেই তৈরি করুন এ ধরনের মজাদার খাবার। উপাদান : -টকদই ১.৫ কেজি -মিষ্টিদই ১/২ কেজি -মালাই ১ কাপ -আমন্ড বাদাম (কাঠবাদাম) বাটা ২ টেবিল-চামচ -পোস্তদানা বাটা ১/২… read more »

সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে বয়োজ্যেষ্ঠদের বিচরণ বাড়ছে। এই বিচরণক্ষেত্রগুলো তাঁদের কাছে একেবারেই নতুন। তাঁদের চলাফেরা যে সবার সামনে উন্মুক্ত, তা অনেকেই ভুলে যান। এমন কিছু শেয়ার করে বসেন, যা লজ্জার কারণ হয়ে দাঁড়ায়। ব্যক্তিগত গোপনীয়তা হয় ক্ষুণ্ন। সন্তান হিসেবে তাঁদের ভার্চ্যুয়াল জীবনের আদবকেতা শেখানোর দায়িত্ব আপনারই, কারণ এ জগতে নতুন প্রজন্মের অভিজ্ঞতা বেশি। তাই অনলাইনে বয়োজ্যেষ্ঠদের বেমানান… read more »

দেশে তৈরি নচ ডিসপ্লের নতুন স্মার্টফোন প্রিমো আর৬ ম্যাক্স বাজারে ছেড়েছে প্রযুক্তিপণ্য নির্মাতা প্রতিষ্ঠান ওয়ালটন। নচ ডিসপ্লের সুবিধা হলো ডিভাইস ডিসপ্লের ওপরের অংশের মাঝ বরাবর খুব অল্প জায়গার মধ্যে ক্যামেরা, ইয়ারপিস ও অ্যামবিয়েন্ট লাইট সেন্সর অন্তর্ভুক্ত করা হয়। এর সুবাদে ডিভাইসের আকৃতি না বাড়িয়ে বড় স্ক্রিনের ডিসপ্লে ব্যবহার সম্ভব হয়। ওয়ালটন সেল্যুলার ফোন বিক্রয় বিভাগের… read more »

চটপটি একটি সুস্বাদু ও মজাদার খাবার । কোথাও ঘুরতে গেলে প্রথমে যে খাবারটি চোখে পরে তা হলো চটপটি । এই চটপটি বানানো কিন্তু খুব কঠিন কিছু নয়। ঘরেই খুব সহজে বানিয়ে নিতে পারেন এই আড্ডার সঙ্গী খাবারটি। এবং এটি স্বাস্থ্যকরও হবে। চলুন তবে ঝটপট দেখে নেয়া যাক চটপটির রেসিপিটি। প্রয়োজনীয় উপকরণঃ দেড় কাপ ডাবলি বুট… read more »

বঙ্গবন্ধুর জন্মশতবার্ষিকী উদ্‌যাপন উপলক্ষে ‘মুজিব হান্ড্রেড’ ওয়েবসাইট তৈরি করছে সরকারের তথ্য ও যোগাযোগ প্রযুক্তি বিভাগ। এ ওয়েবসাইট তৈরি উপলক্ষে গতকাল সোমবার রাজধানীর আগারগাঁওয়ে আইসিটি টাওয়ারে তথ্য ও যোগাযোগ প্রযুক্তি বিভাগের বিভাগের অধীন বাংলাদেশ কম্পিউটার কাউন্সিল ও বেসরকারি প্রতিষ্ঠান মাইটি বাইটের মধ্যে চুক্তি হয়েছে। তথ্য ও যোগাযোগ প্রযুক্তি বিভাগ সূত্রে এ তথ্য জানা গেছে। ওয়েবসাইটটি নির্মাণের… read more »

বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমানের জন্মশতবার্ষিকী উদযাপন উপলক্ষে “মুজিবহান্ড্রেড” ওয়েবসাইট তৈরির জন্য চুক্তি স্বাক্ষরিত হয়েছে। আজ আগারগাঁওস্থ আইসিটি টাওয়ারের তথ্য ও যোগাযোগ প্রযুক্তি বিভাগের সভাকক্ষে www.mujib100.gov.bd ওয়েবসাইট তৈরির জন্য আইসিটি বিভাগের অধীন বাংলাদেশ কম্পিউটার কাউন্সিল ও বেসরকারি প্রতিষ্ঠান মাইটি বাইটের মধ্যে এ চুক্তি স্বাক্ষরিত হয়। ওয়েবসাইটটি নির্মাণের জন্য বাংলাদেশ কম্পিউটার কাউন্সিলের সচিব মিজানুর রহমান মিজু এবং… read more »

বাংলাদেশে তৈরি সাশ্রয়ী মূল্যের বড় পর্দার নতুন স্মার্টফোন বাজারে ছেড়েছে প্রযুক্তিপণ্যের দেশীয় প্রতিষ্ঠান ওয়ালটন। যার মডেল ‘প্রিমো এনএইচফোর’। এর দাম ৪ হাজার ৯৯৯ টাকা। ওয়ালটন সেল্যুলার ফোন বিক্রয় বিভাগের প্রধান আসিফুর রহমান খান জানান, ৫.৭ ইঞ্চি পর্দার ফোনটিতে ব্যবহৃত হয়েছে ১৮: ৯ রেশিওর ফুলভিউ ডিসপ্লে। নতুন এই ফোনে আছে ১.৩ গিগাহার্টজের কোয়াডকোর প্রসেসর। রয়েছে ১… read more »